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      黔西南州:貞豐縣加強監督檢查確保肉食品安全
      發布:黔西南州動物衛生監督所   來源:黔西南州動物衛生監督所   日期:2020-08-14

      西州貞豐縣加強監督檢查確保肉食品安全


      2020年8月12日,貞豐縣農業綜合行政執法大隊、獸藥飼料監察所執法人員聯合到農貿市場、超市、屠宰場進行監督檢查。

      上午執法人員到農貿市場、超市等場所向經營豬肉產品從業人員宣傳相關法律法律,要求上市的豬肉必須有動物檢疫合格證、非洲豬瘟檢測報告、肉品品質檢驗合格證,通過監督檢查,不斷提高從業人員法律意識,維護肉品市場秩序,打擊生豬“私屠濫宰”行為。

      下午執法人員到屠宰場進行監督檢查,主要檢查了新冠肺炎防控情況,待宰間、加工車間、加工設備安全生產情況,入場生豬的查證驗物情況,并提出了相關意見和建議:一是官方獸醫對進入屠宰場的生豬,嚴格查證驗物,要證物相符,對無檢疫證明的要按有關規定處理。認真做好屠宰同步檢疫監督工作,規范檢疫證章使用,監督做好病死畜禽無害化處理;二是屠宰場按照要求做好場區的安全生產工作,建立安全生產制度,對檢查出的廠房老舊等問題在2020年9月30日前完成整改;三是場方做好非洲豬瘟自檢、瘦肉精自檢,官方獸醫做好瘦肉精抽檢,確保不出現畜產品質量安全和重大動物疫情。

      此次檢查共出動檢查執法人員9人次、檢查1個農貿市場、3家超市,發放“貞豐縣打擊生豬”私屠濫宰“行為告知書16份,與屠宰企業、官方獸醫簽訂了新冠肺炎防控與安全生產承諾書。

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      (撰稿人:韋忠梅)


      貞豐縣動物衛生監督機構

      2020年8月14日 

       


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